県外のお客様が多いこの期間に是非味わっていただきたい高知の名産の小夏を使った、 ひんやりさっぱりゼリーを期間限定で販売しております。 小夏はさわやかな酸味とやわらかい果肉の「宿毛小夏」という品種を使用。 なんと果汁2個分!おまけに果肉がゴロゴロ! 果汁には火を通さず作っているので、ストレートに小夏を味わえます。 小さくってもこれで高知を満足して頂けるはず。 すみません。1日10〜15個ほどしか作れません。。。 小夏ゼリー300円
個人的に文旦ゼリーをパティシエに作ってもらいました。笑
食べごたえ充分。。充分すぎる。。小夏くらいがちょうどいいですね。。
※文旦ゼリーの販売は行っておりません。