黒潮町杉本いちご農園さんがこだわって丁寧に育てた
さちのかをまるごと焼き込みました。

いちごを焼く？

あまりないので驚く方もおられますが、
火を通すことによってフレッシュにはない深い甘さと
後から口に広がる香りとほど良い酸味。
それに加え、焼く事で際立ついちごのつぶつぶがアクセントです。

６月上旬迄の間一日限定6個です。

いちごの焼き込んだタルト¥380　※ご予約でホール¥2,500円