さつま芋フィナンシェ 1個 / 190円
発酵バターをたっぷり使用した秋冬限定のフィナンシェ。 ちょっとした手土産にも喜ばれると昨年から人気の商品になりました。 5個以上ご予約いただける方には焼きたてもご用意可能。
さつまバターのカスタードタルト 430円
さつま芋をしっとり蒸し上げ、発酵バターと黒潮町産天日塩で ソテーしました。贅沢に土佐ジロー卵のカスタードクリームと甘さ控えめ生クリームと 一緒にどうぞ。