甘夏ジャム　650円

佐賀県の甘夏農家さんより完熟甘夏が届きました。

年間を通してほとんど農薬を使用せずに作られたこの甘夏は、

皮も食べられるということで・・・甘夏マーマレードを作りました。

しっかり酸味がきいた低糖度のマーマレードは毎朝のトーストにぴったり。

甘夏のタルト 380円

キュンと甘酸っぱさと発酵バターの香るタルト生地が

初夏を感じる爽やかなタルトです。