長野県の農家さんより直送していただきました完熟プラム大石早生!
通常は早採りをし、流通過程で追熟され赤く色づきますが、
農家さんにお願いをし、木の上で熟成させ収穫して頂きました。
その完熟収穫のおかげで、甘さと酸味のバランスが最高です。
個人的にも一年を通して一番好きなジャムです。
プラムジャム 630円
〜おすすめプラムジャムのいただき方〜
クラッカーにクリームチーズをのせて黒胡椒をたっぷりふってプラムジャムをたらり。
ハーブを添えておもてなし料理としても◎!ビールのおつまみにも◎!!
黒胡椒と甘酸っぱいプラムが相性抜群です。
是非試してみてください。